疫情爆发对社会上哪个行业的影响最大，答案无疑是餐饮行业。小到两人忙碌的夫妻档，大到员工过万的品牌店，这无数人的背后代表的是千万底层家庭的奋斗。

还好国家及时宣布将会提供专项扶持资金，帮助有需要的餐饮企业渡过难关。但就在全国疫情局势基本控制后，餐饮企业终于复工了，可是菜单上的价格竟然上涨了！正是这原因，海底捞被莫名掀起的舆论推上了热搜，尽管多数网友对涨价行为表示理解，但也有很多网友觉得趁着疫情大发国难财是不合理的，还好海底捞迅速发布了致歉声明。

海底捞需要道歉吗？我认为不需要！一个纯粹市场化、非垄断性的餐饮企业，涨个价都要对公众道歉？到底被谁绑架？民意还是官方？道歉就算了，关键还被迫恢复到原价，不考虑成本和盈利的？

我们这个社会真的病得不轻。房租涨价没人道歉、猪肉涨价没人道歉，火锅涨价就得道歉？海底捞的火锅那么香么？是生活必需品么？完全可以不吃啊！市场经济，买卖自由是最基本的。

很多人惯性的以为，哪怕不涨价商家依旧会提供优质的服务，就像以前呼吁取消教师编制进行末位淘汰后，老师们还会安心留在学校里努力地教你们的孩子一样。但事实是，一旦取消了教师的编制，大量的优质师资会自然而然地进入高薪的补习机构，这对于寒门子弟来说无疑更加不公平了。同样，商家为什么要在损害自身利益的情况下进行赔本经营，真的到了那个时候送进嘴里的食物你还敢安心吃吗？

这么多年来，本人吃过的海底捞，加起来总共不超过3次，因为并不觉得有多好吃。他们引以为豪的服务意识，也并不是很感冒。在此，小凯以上发表所说只代表个人见解，说句公道话而已！凯大蒸汽源承诺疫情期间产品不涨价，助力各大企业解决蒸汽、热水节能方案。已累计服务120个行业，10000多家节能蒸汽设备工程案例，产品广泛应用于食品加工、洗涤熨烫、酿酒蒸馏，杀菌消毒，纺织印染，饲料加工，生物制药，采暖工程，热水工程和农业方面等应用领域。