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花椒加工-蒸汽源杀青灭酶
案例说明

近年来随着人们生活水平的提高,市场对花椒的需求量也越来越大,但是鲜花椒最大的问题是不易保存,极易褐变、褪绿、腐烂,因此很少有青花椒直接保鲜方面的报道,常见的青花椒保鲜的方法:采用保鲜袋、食用油炸等方法,但均存在保质期短或带入其他物质影响鲜花椒的风味。江津花椒生产基地配套凯大变频模块蒸汽源对花椒进行高温蒸汽杀青灭酶,可智能精准控制杀青所需的温度,保留了花椒原有的辣味和香气,并延长了花椒保质期。而传统燃气锅炉是很难做到智能控制杀青所需的温度,所以凯大变频模块蒸汽源在花椒加工行业备受青睐。


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凯大变频模块蒸汽源5秒即可产生大量的蒸汽,热效率高达95%以上;超低氮排放NOX<30㎎/m³,可支持24小时在线监测;非特种设备,有炉无锅,免监检,免人工,永远不会爆炸;使用纯水,永不结垢,热效率稳定;模块化设计,体积小,可就近分布式安装,减少管损,高效节能;智能变频设计,按需供能,不浪费, 节能效果超乎您的想象,彻底摒弃大马拉小车的情况。相比传统燃气锅炉,综合节能30%以上,凯大蒸汽源安全、节能、环保、高效,是替代传统燃气锅炉不二之选!

     


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